中国（上海）国际果蔬展

在全民健康意识日益提升，对高品质果蔬需求持续攀升的当下，果蔬产业正迈向全新的发展阶段。2025中国（上海）国际果蔬展览会顺势登场，承载着促进行业深度交流、赋能产业进阶的重要使命。

一、展会关键信息

本次盛会由上海万果易鲜会展有限公司（万果会）携手上海博华国际展览有限公司联合主办，将于 2025 年 11 月 12 - 14 日在上海新国际博览中心荣耀起航。值得一提的是，同期同地还将举办食品餐饮领域极具规模与影响力的贸易展会 ——FHC 上海环球食品展，两场展会交相辉映，共同构筑起一个集展示、交流、商贸于一体的超级平台。展会规模蔚为壮观，总展出面积达 23000 平方米，预计将吸引来自美国、智利、泰国、马来西亚、越南等十数个国家和地区的 500 余家参展商踊跃参与，专业观众数量也将突破 12000 人，无疑是大陆地区新鲜果蔬全产业链专业贸易领域的一支劲旅。

二、展会核心宗旨

其核心目标精准明确，一方面，致力于为全球范围内优质诚信的新鲜果蔬种植商、经销商开辟广阔的市场通道，助力他们将精心培育、挑选的果蔬产品精准对接各类采购需求，推动产品从田间地头高效流向市场终端；另一方面，为技术、设备提供商搭建一个闪耀的舞台，让他们得以将先进、高效的生产理念与前沿方法全方位展示给行业专业人士，加速新技术、新设备在果蔬产业中的推广应用，进而激发整个产业的创新活力。

三、强大的参展与观展阵容

参展商阵营星光熠熠，不仅涵盖世界各地的果蔬种植、经销翘楚，还集结了国内外水果区域公共品牌、各省市县政府以及行业协会等诸多行业精英力量，他们将带着各自的 “看家本领”—— 精品果蔬、独具特色的产品以及蕴含地域优势的项目精彩登场，展现果蔬产业的多元魅力。观众群体同样不容小觑，既包含怀揣大宗采购意向的优质果蔬经销代理商、贸易商、零售商、电商、连锁商超、酒店餐饮等传统采购主力军，他们摩拳擦掌，准备在展会上与参展企业深入洽谈，挖掘合作良机，达成共赢硕果；此外，展会紧跟时代潮流，精准锚定电商、社群 / 社区零售、微商、加盟商等新式零售渠道，充分发挥自身深耕全国销售网络的优势，整合线上线下资源，为参展企业全方位、多层次拓宽销售路径，助力企业在风云变幻的市场中抢占先机，携手共创果蔬产业的美好未来。

采后果蔬流通类：

水果：生鲜水果、水果制品、坚果、水果提取物、脱水水果、冷冻水果、水果罐头等。
蔬菜：叶菜类、根菜类、薯芋类、花莱类、豆荚类、瓜果类、茄椒类、葱姜蒜、水生菜类、脱水蔬菜、冷冻蔬菜等。
食用菌：食用菌菌种、食用菌制品、食用菌药剂、食用菌相关产品等。
检验检疫设备与机构：水分测定仪、农残检测、糖度检测等。
采收分选设备及包装：采收机、分级分选、智能检测、输送等；包装材料、包装盒、包装设备等。
果蔬深加工技术设备：清洗、榨汁、打浆、去皮去核、破碎、燕煮、过滤分离、CIP 清洗、杀菌、浓缩蒸发、烘干冷却、罐群管道、自动控制系统、净菜加工生产线、蔬菜加工设备、净菜加工设备、 蔬菜清洗设备、中央厨房加工设备等、果汁蔬菜汁生产线、果蔬检测分析仪器、喷码机、防伪包装技术设备等。
生鲜电商及零售运营：商业信息管理系统、生鲜电商系统、展陈设施、商业仓储物流设备、标识标签设备、店铺装陈、生鲜电商网络推广平台等。
冷链保鲜技术与物流：贮藏设备、追溯技术及系统、食品保鲜设备、冷藏设备、冷冻设备、冷链及配送服务、冷藏冷冻运输设备及配件、冷链仓储及搬运设备、制冷材料及配件等。

采前设施技术类：

种苗种子：种子、种苗、种球、育种、培育等。
温室工程与资材：成套温室、温室设计、温室建造、园区规划、温室骨架、温室覆盖材料等
配套系统：苗床系统、栽培系统、温室通风降温系统、温室加温系统、环境控制系统、水肥一体化、灌溉设备、喷雾降温系统、内/外遮阳系统、保温被卷铺统、拉幕/开窗系统、植物照明补光系统、智燕农业装备等。
植物工厂：植物工厂智能设备、植物生长柜、植物工厂种植模组、商用及家用植物生长箱、科研及展示用植物生长设备等。
化肥/农药/植保：生物肥料、生物组培、营养液、营养钵、生物防治、物理防治等。
园艺机具/资材：基质、播种机、园林机械、穴盘、花盆、装盆机、包装、分检、园艺刀具铲等。
其他：农业物联网、农业信息化、农业金融、都市农业、观光农业、行业协会/媒体等。